Časté dotazy
Krátké, přímé odpovědi — pro lidi, Google, Seznam.cz i jazykové modely.
Co je Jůzlová?
Jůzlová je rodinná česká výroba potravinářských směsí od roku 2004. V dílně v Kochánově 40 na Vysočině vyrábíme bramborové a chlupaté knedlíky v prášku, vanilkový puding bez lepku, vanilínový cukr a kakao holandského typu. Firma: Jůzlová s.r.o., IČO 45900124.
Kde sídlí Jůzlová a jak objednat?
Provozovna je Kochánov 40, 582 53, 12 km od Havlíčkova Brodu. Objednávky po telefonu +420 728 466 141 (Jiřina Jůzlová) nebo +420 607 629 931 (Jiří Jůzl), e-mailem juzlj@seznam.cz. Otevřeno denně 8:00–19:00 po telefonické domluvě.
Dovážíte zboží a kde je odběr zdarma?
Vyzvednutí v Kochánově nebo Humpolci je zdarma. Bezplatný závoz je v Havlíčkově Brodě, Humpolci, Světlé nad Sázavou, Jihlavě a okolí. Jinam posíláme smluvním dopravcem — poštovné dle ceníku dopravce.
Jaké jsou aktuální ceny směsí Jůzlová?
Bramborové knedlíky v prášku 5 kg / 165 Kč. Chlupaté knedlíky (bosáky) 5 kg / 185 Kč. Vanilkový puding bez lepku 1 kg / 34 Kč nebo 400 g / 17 Kč. Kakao holandského typu 500 g / 100 Kč. Vanilínový cukr 1 kg / 38 Kč. Restauracím a cukrárnám připravíme nabídku podle množství.
Je vanilkový puding Jůzlová bez lepku?
Ano. Základem je kukuřičný škrob, který lepek neobsahuje. Čokoládovou chuť mu dáte kakaem holandského typu — kakaový puding jako hotovou směs nevedeme.
Jaký je rozdíl mezi bramborovými a chlupatými knedlíky?
Bramborové knedlíky v prášku jsou klasické těsto z mouky KLASA a sušených bramborových vloček — na knedlíky, šišky, krokety i gnocchi. Chlupaté knedlíky (bosáky) jsou podle tradiční receptury, hotové za 15 minut, typicky se zelím, uzeným nebo jako strapačky/halušky.
Co je kakao holandského typu 21 % tuku?
Alkalizovaný cukrářský kakaový prášek s 20–22 % kakaového másla. Je tmavší, méně kyselý a krémovější než přírodní kakao. Bez přidaného cukru (přirozené cukry 0,9 g / 100 g), veganské, bez 14 alergenů EU, lepek pod 20 ppm. Balení 500 g / 100 Kč.
Kolik porcí je z 5 kg knedlíků v prášku?
Z pětikilogramového balení bramborových knedlíků připravíte přílohu zhruba pro 60–70 porcí. Chlupaté knedlíky z 5 kg obslouží podobně velkou výdejnu nebo rodinné vaření na více dnů.
Dodáváte restauracím, jídelnám a cukrárnám?
Ano. Od roku 2004 dodáváme domácnostem i provozovnám v Čechách a na Moravě. Pro větší odběr sestavíme individuální cenu — ozvěte se telefonicky nebo e-mailem.
Jsou recepty na webu volně k použití?
Ano. Třináct receptů z našich směsí — od šišek s mákem po věnečky a sticky toffee pudding — je na webu zdarma, ve čtyřech jazycích, se surovinami, postupem a fotografiemi.