Šišky s mákem

Tradiční sladká večeře z bramborového těsta: šišky obalené v máku s cukrem, přelité rozpuštěným máslem.

Suroviny

• 400 g bramborových knedlíků v prášku
• 100 g mletého máku
• 2 polévkové lžíce moučkového cukru (může být více)
• 2 polévkové lžíce rozpuštěného másla

Postup

1. Bramborové knedlíky v prášku smíchejte s vodou dle návodu a z těsta vytvarujte malé šišky.
2. Pečte na vymaštěném plechu uprostřed trouby předehřáté na 200 °C; v průběhu pečení šišky jednou otočte, aby měly zlatavou barvu z obou stran.
3. Po upečení šišky vhoďte do vroucí vody a na 5 minut spařte.
4. Vložte je do velké mísy, posypte mákem a cukrem, polijte máslem, promíchejte a ještě teplé podávejte.