Mohnnudeln (šišky s mákem)

Ein traditionelles süßes Abendessen aus Kartoffelteig: Mohnnudeln in Mohn und Zucker gewälzt, mit zerlassener Butter übergossen.

Zutaten

• 400 g Kartoffelknödelpulver
• 100 g gemahlener Mohn
• 2 Esslöffel Puderzucker (gern auch mehr)
• 2 Esslöffel zerlassene Butter

Zubereitung

1. Vermischen Sie das Kartoffelknödelpulver nach Anleitung mit Wasser und formen Sie aus dem Teig kleine Nudeln.
2. Backen Sie sie auf einem gefetteten Blech in der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens; wenden Sie die Nudeln während des Backens einmal, damit sie von beiden Seiten goldgelb werden.
3. Geben Sie die Nudeln nach dem Backen in kochendes Wasser und brühen Sie sie 5 Minuten.
4. Geben Sie sie in eine große Schüssel, bestreuen Sie sie mit Mohn und Zucker, übergießen Sie sie mit der Butter, vermengen Sie alles und servieren Sie sie noch warm.