Bebe-Schnitten mit Schokoladenpudding

Sie möchten Gäste bewirten, sind aber kein Jamie Oliver? Diese Bebe-Schnitten ohne Backen gelingen wirklich jedem.

Zutaten

• 4 Päckchen BEBE-Kekse: 2 helle, 2 dunkle
• 2 Becher saure Sahne
• 1 Becher Schlagsahne
• 40 g Vanillezucker
• 150 g Schokoladenpuddingpulver (3 Beutel)
• 1 Liter Milch
• Kakao holländischer Art zum Bestäuben

Zubereitung

1. Legen Sie ein Blech mit den hellen Bebe-Keksen aus.
2. Kochen Sie den Schokoladenpudding nach Packungsanleitung und gießen Sie ihn gleichmäßig über die Kekse.
3. Legen Sie die dunklen Bebe-Kekse auf die Puddingschicht.
4. Schlagen Sie die Schlagsahne mit dem Vanillezucker steif, heben Sie die saure Sahne unter und streichen Sie die Mischung auf die Kekse.
5. Bestäuben Sie die Schnitten mit dunklem Kakao und lassen Sie sie im Kühlschrank durchziehen, am besten über Nacht.

Tipp: Haben Sie einen anderen als Schokoladenpudding zur Hand, experimentieren Sie — die Schnitten schmecken auch mit Vanillepudding und Zimtbestäubung ausgezeichnet.