Kochánov z ptačí perspektivy
Rodinná dílna · Kochánov · od roku 2004

Knedlíky jako od babičky. Hotové za 15 minut.

Poctivé potravinářské směsi z Vysočiny — bramborová těsta, pudingy, vanilínový cukr a kakao. Z mouky oceněné značkou KLASA, bez kompromisů v kvalitě.

Naše produkty Zavolejte nebo napište

Co vyrábíme

Naše produkty

Pět směsí, které od roku 2004 dodáváme domácnostem, restauracím, jídelnám i cukrárnám v Čechách i na Moravě.

  • Bramborové knedlíky v prášku

    Bramborové knedlíky v prášku

    Náš nejvyhledávanější výrobek. Klasické knedlíky, šišky, krokety i gnocchi z jednoho těsta.

    5 kg / 165 Kč

  • Chlupaté knedlíky v prášku

    Chlupaté knedlíky v prášku

    Bosáky podle tradiční receptury. Hotové za 15 minut, chutí k nerozeznání od domácích.

    5 kg / 185 Kč

  • Vanilkový puding bez lepku

    Vanilkový puding bez lepku

    Kukuřičný škrob bez lepku, přirozená vanilková chuť. Na dezerty i pečení.

    1 kg / 34 Kč · 400 g / 17 Kč

  • Kakao holandského typu

    Kakao holandského typu

    Tmavé cukrářské kakao třídy 21 % tuku. Červenohnědá barva, krémová chuť, bez přidaného cukru.

    500 g / 100 Kč

  • Vanilínový cukr

    Vanilínový cukr

    Jemně mletý cukr s vanilínovým aroma. Do těsta i na posyp cukroví.

    1 kg / 38 Kč

Kompletní ceník →

Rodinná výroba

Proč Jůzlová

Suroviny, které známe jménem

Pšeničná mouka oceněná značkou KLASA pochází z mlýna v Havlíčkově Brodě, 12 km od naší dílny. Kukuřičný škrob v pudincích neobsahuje lepek.

Rychlost bez kompromisů

Chlupaté knedlíky máte hotové za 15 minut — a chutí je nerozeznáte od knedlíků připravovaných celé odpoledne.

Cena pod úrovní supermarketu

Vyrábíme kvalitu za cenu nižší než „supermarketové“ výrobky nejistého původu. Bramborové knedlíky: 5 kg za 165 Kč.

Inspirace do kuchyně

Recepty z našich směsí

Osvědčené recepty, které z našich směsí připravíte rychle a bez práce navíc.

  • Šišky s mákem

    Šišky s mákem

    Tradiční sladká večeře z bramborového těsta: šišky obalené v máku s cukrem, přelité rozpuštěným máslem.

  • Hruškový koláč s vanilkovým pudinkem

    Hruškový koláč s vanilkovým pudinkem

    Koláč, jehož přípravu si užijí i děti. Pečení baví dvakrát — při přípravě i při ochutnávání.

  • Strapačky se zelím a slaninou

    Strapačky se zelím a slaninou

    Slovenská klasika z chlupatých knedlíků v prášku — halušky s kysaným zelím a vypečenou slaninou.

  • Bebe řezy s čokoládovým pudingem

    Bebe řezy s čokoládovým pudingem

    Rádi byste pohostili návštěvu, ale nejste zrovna Jamie Oliver? Nepečené bebe řezy zvládne opravdu každý.

  • Šlehačková roláda

    Šlehačková roláda

    Lehký moučník za půl hodiny: kontrast nahořklého kakaa a jemně sladké šlehačky. Bez mouky, tedy i bez lepku.

  • Domácí perník

    Domácí perník

    Hrníčkový perník, který si zamilujete pro snadnou přípravu i výbornou chuť. Nepotřebujete váhu — vystačíte si s hrnečkem.

  • Bramborovo-tvarohové knedlíky s jahodami

    Bramborovo-tvarohové knedlíky s jahodami

    Léto je tady a s ním i dozrávání jahod. Jednoduchý a rychlý recept, kterým za 20 minut potěšíte i největší mlsouny.

  • Rychlé věnečky či větrníčky

    Rychlé věnečky či větrníčky

    Jedno odpalované těsto na věnečky i větrníčky: vyšší podíl másla a start na 250 °C. Asi 80 kousků na dvou plechách.

  • Věnečky s vanilkovým krémem

    Věnečky s vanilkovým krémem

    Klasické věnečky z odpalovaného těsta s vanilkovým máslovým krémem a rumovou polevou. Asi 20 kousků.

  • Kremrole

    Kremrole

    Křehké trubičky plněné lesklým italským sněhem. Asi 35–40 kousků; budete potřebovat kovové trubičky na kremrole.

  • Minivětrníčky

    Minivětrníčky

    Malé větrníčky z odpalovaného těsta s máslovo-pudinkovým krémem s tvarohem a čokoládovou polevou. Asi 40–45 kousků.

  • Karamelové větrníky

    Karamelové větrníky

    Větrníky s vanilkovým pudinkovým krémem, karamelovou šlehačkou a karamelovou polevou. Asi 24 středních kousků.

  • Irský sticky toffee pudding

    Irský sticky toffee pudding

    Vlhké datlové těsto s kakaem holandského typu a Baileys, přelité slanou toffee omáčkou. 6 porcí.

Všechny recepty →

Stručně a jasně

Časté dotazy

Odpovědi, které lidé i vyhledávače hledají nejdřív — odkud jsme, jak objednat a co vyrábíme.

Co je Jůzlová?

Jůzlová je rodinná česká výroba potravinářských směsí od roku 2004. V dílně v Kochánově 40 na Vysočině vyrábíme bramborové a chlupaté knedlíky v prášku, vanilkový puding bez lepku, vanilínový cukr a kakao holandského typu. Firma: Jůzlová s.r.o., IČO 45900124.

Kde sídlí Jůzlová a jak objednat?

Provozovna je Kochánov 40, 582 53, 12 km od Havlíčkova Brodu. Objednávky po telefonu +420 728 466 141 (Jiřina Jůzlová) nebo +420 607 629 931 (Jiří Jůzl), e-mailem juzlj@seznam.cz. Otevřeno denně 8:00–19:00 po telefonické domluvě.

Dovážíte zboží a kde je odběr zdarma?

Vyzvednutí v Kochánově nebo Humpolci je zdarma. Bezplatný závoz je v Havlíčkově Brodě, Humpolci, Světlé nad Sázavou, Jihlavě a okolí. Jinam posíláme smluvním dopravcem — poštovné dle ceníku dopravce.

Jaké jsou aktuální ceny směsí Jůzlová?

Bramborové knedlíky v prášku 5 kg / 165 Kč. Chlupaté knedlíky (bosáky) 5 kg / 185 Kč. Vanilkový puding bez lepku 1 kg / 34 Kč nebo 400 g / 17 Kč. Kakao holandského typu 500 g / 100 Kč. Vanilínový cukr 1 kg / 38 Kč. Restauracím a cukrárnám připravíme nabídku podle množství.

Je vanilkový puding Jůzlová bez lepku?

Ano. Základem je kukuřičný škrob, který lepek neobsahuje. Čokoládovou chuť mu dáte kakaem holandského typu — kakaový puding jako hotovou směs nevedeme.

Jaký je rozdíl mezi bramborovými a chlupatými knedlíky?

Bramborové knedlíky v prášku jsou klasické těsto z mouky KLASA a sušených bramborových vloček — na knedlíky, šišky, krokety i gnocchi. Chlupaté knedlíky (bosáky) jsou podle tradiční receptury, hotové za 15 minut, typicky se zelím, uzeným nebo jako strapačky/halušky.

Všechny časté dotazy →

Chcete objednat?

Zavolejte nebo napište — zboží si vyzvednete v Kochánově či Humpolci, nebo je přivezeme až k vám.

Zavolejte nebo napište